Le Chef Pierre Augé a testé pendant des semaines le Robot de Cuisine Link de Suavinex, et il a conçu des recettes originales destinées aux bébés mais aussi à toute la famille !
La particularité qu’il a particulièrement apprécié est le bol en Inox. C’est en effet un des avantages majeurs du Robot de Cuisine Link. On vous dévoile pourquoi ce matériau est absolument Fan-tas-ti-que !
L’inox respecte des goûts et des saveurs
L’inox est le matériau idéal en cuisine. Il permet de conserver toutes les propriétés de la préparation et restituer pleinement toutes les saveurs, goûts des aliments cuisinés. Contrairement au plastique qui peut donner un goût aux aliments ou laisser une odeur, l’inox ne donne ni ne retient aucun goût.
L’inox conserve la température, que ce soit pour des préparations froides ou chaudes, le bol métal a l’avantage de conserver la fraîcheur et la chaleur. Cela peut être intéressant pour certaines préparations, comme par exemple des mousses ou recettes de pâtisseries qui nécessitent parfois une préparation avec un bol froid. Il n’est d’ailleurs pas anodin que la majorité des robots pâtissiers de très grande contenance, à orientation quasi professionnelle sont presque systématiquement en inox.
Il se nettoie facilement !
L’inox est le matériau le plus hygiénique et le plus facile à nettoyer. Il est défavorable aux micro-organismes et ne retient pas les bactéries, ni la saleté. Le nettoyage peut se faire facilement et simplement avec des détergents ou liquides nettoyant classiques. Peu de produit suffit généralement à laver le bol entièrement. Et tout ce qui est facile et peut nous faire gagner du temps est précieux !
Là aussi, quand on regarde les cuisines des restaurants, la plupart des ustensiles ou plans de travail sont en inox, parce que c’est un gage d’hygiène maximal et que l’opération nettoyage est simple, rapide et efficace !
Inutile de préciser que l’inox ne va pas se colorer comme peut le faire le plastique … Qui n’a pas déjà essayé de nettoyer un récipient ayant contenu de la carotte par exemple, et ce à plusieurs reprises sans succès ?
L’inox est un matériau résistant et incassable
L’inox un matériau très résistant, qui supporte la chaleur et les variations de température de cuisson et également la corrosion. Quasi indestructible et incassable, c’est un atout indéniable dans une cuisine avec les aléas du quotidien! Même si le bol tombe, il ne risque pas de se fendre ou se casser.
Dans le temps, à l’usage, l’inox restera identique et ne se détériorera pas dans le temps. Il gardera le même aspect que qu’à son premier jour … intéressant pour envisager sa deuxième vie…. malin !
Design et Esthétique pour votre robot
L’acier inoxydable est un matériau unique et esthétique ultra design dans une cuisine. C’est d’ailleurs une tendance absolue dans les cuisines modernes, que ce soit pour les robots de cuisine traditionnels ou les surfaces de travail, l’inox est un matériau noble, à la mode et beau !
Le petit plus, le côté Inox donne un aspect professionnel au robot …. on n’a pas l’impression d’avoir un objet « bébé » de plus dans son environnement, et ça fait plaisir !
Enfin, le Chef Pierre Augé l’a testé, pourquoi pas vous ? En plus, le robot de cuisine Link vient de se voir décerner le Grand Prix des Mam’Advisor 2018 par un jury composé de parents mais également d’experts de la petite enfance et de journalistes.
Consultez ses recettes originales et regardez-les en video sur notre chaîne YouTube !
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